2007年08月30日

料理界の王子 有坂翔太



今日、たまたまフジテレビスーパーニュースをみたら

有坂翔太という料理界の王子が出演していた。

取材で「トロなす(白なす)」のカルパッチョを
作ってた。

とびぬけた才能のある料理人らしい。
料理する姿がかっこよかった。
女性に人気があるのもわかる。
「LOVEごはん」という本も出してる。?O?b?h?i???????????j

有坂翔太のオフィシャルブログをみると

本日からオイシックスとのコラボ商品 が発売
されるそうだ。
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

????L 有坂翔太レシピ本入りセット????????

私は、まったく料理は苦手なのに、最近興味がでてきた。
一人暮らしの経験もないし、生の肉や魚に触れるのも
抵抗があって、敬遠してきたのだが、なんだか
とてもやってみたい気がしてきた。?????????i?V?????j
娘や妻がびっくりするような料理を作って食べさせて
あげられたらいいなと思う。
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2007年08月29日

ワインの保存、温度管理

?o?[今日はビールを飲むには涼しすぎたので
ピザとワインの夕食をとった。



≪ワインの保存と温度管理について≫

ワインは、瓶詰めされた後も熟成を続けています。
ですから、扱い方や保存状態によっては熟成に
悪い影響を与えてしまいます。

ワインの大敵は、光、熱、乾燥、そして振動です。
ワイン選びの第一歩は、きちんと品質管理をして
いるワインショップを選ぶこと。太陽光が当たって
いたり、明るい蛍光灯の下に無造作にワインが
置かれているなどは考えものです。

新鮮でフルーティな早飲みタイプのワインは
立てて、長期熟成タイプのワインは暗めの
照明の下で寝かせておくなどの配慮が大切に
なります。

ワインショップの店内は一年中18℃で温度管理
が望ましい。18℃というのはワインを保存
する適温で(オールドヴィンテージは14℃前後)、
夏は寒く感じますが、冬は暖かいと感じるはず
です。
 
  「ワインは時を語る」(丸善株式会社)

ワイン通販サイト、ワイナリー和泉屋は、フランスやイタリアを始め、おいしいワインを販売します



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2007年08月23日

野球を人生にたとえたら

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昨日の高校野球は、liveでみれた。
会社が休みだったのでラッキーだった。
佐賀北が勝つと思って見ていた。
とくに応援してたわけではないが、
なんとなく広陵 vs 佐賀北 という漢字を
見てそう思った。
しかし8回表まで見てきて、“やっぱり予感は
当たりそうもない”と感じ、一方的で
つまらない試合だったので、昼ねしようと
準備をしていたら8回裏でどうも今までの
佐賀北の攻撃が変わったようになので
気になり、寝転がって、この回まで見ようと
気が変わった。
そしたらあの逆転のホームランが出て
びっくりして眠気が吹っ飛んでしまった。

佐賀北の応援はすごかった。
あのものすごい迫力の応援がなかったら
逆転もなかったような気がする。

野球はほとんど知らないし、プロ野球
好きではないが、高校野球には
ひきつけられるものがある。

野球を人生にたとえる人がいる。
昨日の決勝戦を人生に重ね合わせたら
20歳で大失恋して落ち込み、
その後もろくな事がないけれど
あきらめず、病気や不幸が続き、
70歳でとうとう事業に失敗して、
大損害を被り、一時は自殺も考えたが
それでも何とかいじけずに耐え忍び
80歳で開き直って、商売を新規に
始めた。そしたら、いままでの
不運が嘘のように、悪夢のように
思えるほどの幸運が舞い降り、
とくに今まで見たいに必死でがんばった
わけでもないのに、周りの人々に
助けられ、引き立てられて、
あれよあれよという間に、
大成功をおさめ、愛情にも恵まれ、
運にも好かれ、気がついたら
長者番付にものるほどの
大金持ちになっていた。
そんな感じだろうか?





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2007年08月20日

いやな気分を消す方法3





いやな気分を消す方法3
 
瞑想がもたらす、すばらしい贈り物

瞑想によって第一にもたらされるのは、世界との一体感
だが、そのほかに遅かれ早かれ浮かび上がってくるのが、
昔から人々が問いつづけてきた「自分は何のためにこの
世に存在しているのか?」という永遠の疑問に対する答
えだ。????????

どこの国の人間も、人生のある段階になると「人生いか
に生くべきか」と悩みはじめるものだ。

瞑想は、「何が自分にとって最良の選択か」についての
直感的な答えを与えてくれる。私たちがなすべきは、
ただ耳をすますこと。「人生いかに生くべきか」---
あるいはもっと即時的なレベルでいうなら「今日、
何をすべきか」---に対する答えが浮かび上がるのをただ
待てばよい。??

直感は筋肉と同じで、鍛えれば鍛えるほど強く、また
信頼に足るものになる。そして、ふと感じる“虫の
知らせ”は、己の存在の内奥からの“智恵”に変わる。

さらにいえば、瞑想は、何がほんとうのあなた自身で
何がそうでないかを思い出させてくれる。
あなた自身でないものとは何か?たとえば、あなたの
心はあなたそのものではない。あなたの仕事も然り。
あなたは仕事をしているけれど、あなたと仕事は
けっしてイコールではない。同じように、己の外側
に存在するいかなるもの---例えば家や伴侶や両親
子ども---も、あなたそのものではない。
あなたは人生におけるそうしたものを愛している
かもしれない。あるいはそれらを、栄誉のしるし
のように見せびらかしているかもしれない。けれど
それは、あなた自身ではないのだ。exclamation

瞑想にはさらにもうひとつの利点がある。「自分は
世界の、宇宙の一部である」という感覚が身につく
うち、「これで十分」という充足感が生まれてくる
のだ。?????????i?V?????j
「とるに足りないものを手に入れようと躍起に」
なっていたあなたは、

「存在するすべてのもにに感謝」するよう、
心のスイッチを切り替えているはずだ。
あれやこれやを求めずとも十分であることを---
十分以上のものがそこにあることをあなたは知って
いるのだから。???[???i?????????j

「瞑想の究極の目的は、ものごとを常に正確に
見られるようになることです。そして瞑想は、
私たちの心をより明晰に、より慈悲に満ちたもの
にしてくれるのです」(デーシカチャール)

?????C???i?????jわずか1分で出来る「心と体の元気回復法」

?????C???i?????j“エッ?心身ストレスがケアできる天然サプリ!?”
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2007年08月19日

いやな気分を消す方法2

???{??右脳開発。学習能力アップ。願望実現。究極の成功マニュアルはこちら。

???{??脳を鍛えて視力を改善するニューロビジョントレーニングソフトウェア


???????i?{???jいやな気分を消す方法2
[著]フレッド・レ・ミラー
[訳]森内薫
 
この本でとくに印象的だった部分の備忘録2です。
単なるリラックスするための簡単なテクニック
だけでなく、瞑想にまで及ぶ深さがある。


リラクゼーションの道のさらに奥へ向かう為の鍛錬
≪瞑想≫

瞑想の効用(ディーン・オーニッシュ博士 
       Eat More, Weigh Less「食べてやせる」)

@集中力を高める
A自分のまわりで起きていることを、より認識できるようになる
B自分の内側で起きていることを、より自覚できるようになる
C心を静め、「内なるやすらぎ、喜び、力」を味わわせてくれる
Dより明確な自己認識をもたらす。
Eあなたを今この瞬間へと引き戻し、新しい在り方を体験させてくれる

「瞑想によって人間は、“超越”を身をもって
 体験することができる。 そしてそれは孤独を
 克服するおそらくもっとも強力な手段である」

???{??たった5分で出来るストレス解消法

???{??〜◎神秘の一文字が鍵★【一言ストーン】で新しい私に!?◎〜
posted by MULIN at 10:27| Comment(0) | TrackBack(0) | リラックス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月16日

いやな気分を消す方法

?????????i?V?????j平安時代から伝わるストレス解消法。あなたも奥深い香りの世界を楽しんでみてください。お香ねっと





≪瞑想の練習を始めた筆者が感じた万物との共鳴≫

量子物理学が教えるところによれば、
人体を構成する原子と原子の間の空間は、
太陽系の惑星同士のあいだを、あるいは
太陽系と宇宙とのあいだを構成する
素材”と同じもので構成されているという。

つまり私たちの体の中には、世界全体の
空間を構成するのと同じ“素材”が
あるわけだ。

瞑想をしているとき感じた共鳴は僕に、
自分と世界が同じもので作られていること
を確信させた。
森の中を歩いているとき自然とのつながり
を感じるのと同じように、僕はそのとき、
存在するすべてのものとのつながりを
感じることができた。
それは宇宙に存在するすべてのものとの
一体感だった。

「この世には“思考物質”が存在し、
 それがさまざまに変化して万物が
 つくられる。“思考物質”は
 もともとの状態においては
 世界にあまねく浸透しており、
 宇宙空間をみたしている」
    ---ウォレス・Dワトルズ---
     (19世紀後半の意識科学の研究者)

宇宙に存在するすべてのエネルギーは同じ
ものである。それをどのように名づけても
かまわない。「神」と呼んでも「素材」
と呼んでも、それは各自の自由だ。
重要なのは、このエネルギーの存在に
気づくのに必ずしも宗教は必要でない
という点だ。
必要なのは瞑想をすること。
自分の内側へすとんと落ちていって、
ただそこにいることだ。
何が起ころうと、期待もせず、
批判もしない。ただそこで
万物との共鳴を感じること。
そしてそれを自分の中に受け入れることだ。

?????????i?V?????j宇宙の高波動エネルギー「タキオン」アイテムオンラインショップ

『Tachyon Healing Shop』



「タキオン」とは、宇宙で光の速度を超えた超光速粒子のエネルギーです。

この高波動のエネルギーが大きなヒーリング効果をもたらします。

タキオンアイテムは、疲れた身体を癒したり、思考をポジティブにしたり、

生活環境を快適にするためのヒーリングツールです。


?????????i?V?????jグリーンマンエッセンス

サイモン&スー・リリー夫妻がお届けするホリスティックなエッセンス
 
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2007年08月08日

2007年08月05日

花火大会

?????????i?V?????j花火

昔、おじいちゃん、おばあちゃんがいた頃
家族みんなで、花火大会を見に行った。
家から歩いて10分で、花火大会の会場
へいく事ができる。???[???i?????????j
私の父が早めに見物場所の確保の為に
みんなより先にいってシートを敷いて
おく役目だった。
蚊取り線香、カンビールなどを持参して
みんなでぞろぞろ土手まで歩いてゆく。
とても楽しかった。?????????i?V?????j

今年の花火大会は、家族で行きたかったが、
娘2人は友達同士でいってしまったし、
父と母は家のベランダから見物。
妻は今回仕事で遅くなるとの事。
私は冷房の効いた自分の部屋から
眺める。??
虫はいないし、ソファに座ってくつろぎながら
周りの建物は邪魔になるけれど、快適に
見物できた。
とてもきれいだった。???????i?{???j
年々盛大になってきてるようだ。
しかし、なんとなく淋しい花火大会。
来年は家族全員でみにいけるといい。

????あなたの日焼け止めクリーム大丈夫?!

夏までになんとかしたい方必見!実力派ダイエットフード

????お肌がよろこぶ美肌成分配合!

????王侯貴族のみに許された、

薬膳における「黒の最高峰・天然冬虫夏草」入り!ドリンク

タグ:花火 家族
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2007年08月02日

日本の香味野菜・ハーブ





仕事から帰ってきて、風呂あがりに
冷たく冷えたビールを“くうわ〜”っと飲む。
ほんとにうまい。?r?[??
母が冷やっこを出してくれた。
薬味に家庭菜園で作った
みょうがを添えてくれた。

妻はみょうがをあまり好まないので
ネギやしょうがだが、
母は私が子供の頃からよく
みょうがをたべさせてくれた。????????

みょうがは独特のさわやかな香りがあり
しゃきっとしていておいしい。?L?X?}?[?N

香りの成分は α−ピネン というもの
らしい。
保温効果があり、初期のカゼに有効だという。exclamation

また、みょうがの葉には腐敗を防ぐ効果があり
おにぎりなどを包むのに利用するとよい。





優雅な音をかもし出す繊細な泡立ち、エレガントさ、華やかさ、そうして、「高貴」という言葉が似合うシャンパーニュをお楽しみ下さい



posted by MULIN at 22:40| Comment(0) | TrackBack(1) | ハーブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月01日

おこづかいサイトで印税生活がしたい。

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ありません。
インターネット懸賞モニター、ペイドメールなど
いろんな方法があります。

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パソコンを使っておこづかいを稼ぎたい人が
なにかのサイトにひとつ登録するごとに
50円〜300円の広告報酬がはいってくる、
売上成果型の広告がメイン。

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ので、売上率が高いだけでなく、一人のお客さん
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